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交通信息

一、自駕車

  經杭州中轉,出城後從杭州南樞紐上杭千高速(即杭新景高速),在洋溪樞紐右轉走風光旖旎的千島湖支線景觀高速直達千島湖鎮,全程129公里,只需90分鐘。

  沿線旅遊資源豐富,景色秀麗怡人,富陽板塊的旅遊景點有龍門古鎮、富春桃源等,桐廬板塊有瑤琳仙境、垂雲通天河、天目溪漂流、紅燈籠外婆家等景點,而終點站淳安縣的千島湖風景區更是聞名遐邇。

  二、長途汽車  

  1、杭州到千島湖

  1)杭州長途汽車西站出發,每天30班,車程約2小時,票價60元/人。如有變動,詳情請諮詢:0571-85222237、87161572。

  發車時間:6:00、6:30、7:00、7:40、8:10、8:30、8:50、9:20、9:40、10:00、10:40、11:00、11:30、11:50、12:20、12:40、13:10、13:40、14:00、14:30、15:00、15:30、16:00、16:20、16:50、17:15、17:40、18:10、18:35、18:50。

  2)杭州九堡客運中心出發,每天6班次,車程約2.5小時,票價約65元/人。票價及班次若有調整,請致電諮詢:0571-87650678。

  發車時間:7:55、9:10、11:10、13:50、15:10、16:10、17:10。

  3)杭州蕭山國際機場出發:機場巴士由千島湖客運中心站始發,全程高速直達杭州蕭山國際機場,車程約3小時,票價80元/人。票價與班次若有調整,請致電諮詢:0571-86661751.

  發車時間:10:20、11:50、13:20、15:10、17:10、19:00、20:20、21:50。

  4)杭州火車東站出發:車程約2.5小時,票價為65元,車型為德國尼奧普蘭。

  發車時間:7:30、10:30、12:00、13:30、15:00、16:30、18:00。

  5)黃龍體育中心出發:淳安城際公車於2010年11月29日上午9點正式開通,現有公交車7輛,從杭州黃龍集散中心出發,每天往返7個班次,車程約3小時,票價38元/人。

  發車時間:8:00、9:30、10:50、12:00、13:00、14:30、15:30、17:00、18:30。

  6)錢江市場出發:車程約3.5小時,票價38元/人。

  發車時間:5:20、06:10、6:40、7:10、7:40、8:10、8:30、9:00、9:30、10:00、10:30、11:00、11:30、12:00、12:30、13:00、13:40、14:20、15:00、15:40、16:30、17:30。

  7)杭州下沙新城客運站出發:每天3班,車程約3小時,票價55元/人。如有變動,詳情請諮詢:0571-28975199.

  發車時間:7:20、8:30、11:40。

  2、上海到千島湖

  上海長途客運南站(石龍路666號)發車,每天有一班;車程約4小時,票價121元/人。發車時間14:25。如有變動,詳情請諮詢:021-54353535。

  3、千島湖到杭州

  1)終點站杭州汽車西站

  千島湖客運中心出發,每天28班,車程約2小時,票價60元/人。如有變動,詳情請諮詢:0571-64811876。

  發車時間:05:40、06:20、07:00、07:30、08:00、08:30、09:00、09:30、09:50、10:20、10:45、11:10、11:40、12:00、12:30、13:00、13:30、14:00、14:30、15:00、15:30、16:00、16:30、17:00、17:25、17:50、18:20、18:40。

  2)終點站九堡客運中心

  千島湖客運中心出發,每天8班,車程約2.5小時,票價65元/人。

  發車時間:07:40、09:20、10:55、12:05、13:40、15:20、16:50、18:30。

  3)終點站杭州火車東站

  千島湖客運中心出發,每天8班,車程約2.5小時,票價65元/人。

  發車時間:07:55、09:35、11:20、11:55、14:20、15:35、17:40、18:15。

  4)終點站蕭山國際機場

  千島湖客運中心出發,每天8班,車程約3小時,票價80元/人。

  發車時間:6:20、7:20、10:10、11:30、13:50、15:30、16:55、18:25。

  4、千島湖到上海

  千島湖客運中心出發,每天2班,車程約4小時,票價122元。發車時間:07:45、13:50。

  千島湖客運北站出發,每天1班,票價122元。發車時間:08:15。如有變動,詳情請諮詢:0571-6481187664827497。

  (注意:以上資訊於2016年1月最後更新,僅供參考,可能隨時會有變化,出行前請先撥打車站電話或千島湖旅遊熱線400-8811-988諮詢,以免造成不便。祝旅途愉快,謝謝!)

千島湖鄉村美味丨臘豆腐,醇香好滋味~快到嘴裏來!

來源: 日期:2019.04.09

  臘豆腐

  千島湖具有代表的特色美食之一,蘊含著千島湖鄉村地方文化,以及淳樸的風土人情。

   

  臘豆腐的由來

  在淳安的農村裏留傳了這樣一個說法:很早以前,丈母娘在臘月把豆腐做好,用來回贈女婿正月上門拜年的禮品。隨著時間的流逝,“臘”跟“辣”不分,現在也叫“辣豆腐”。

  制作工藝

   

  (圖為壓制豆腐容器——豆腐榨)

  臘豆腐的制作采用的是傳統豆腐制作工藝,堅持手工制作,讓千島湖水養育出來的每一顆優質黃豆迸發出最香醇的味道。與傳統白豆腐制作相比,區別在於以下兩點:

  其一,豆腐腦起鍋入榨前需放入黑芝麻、切碎的幹辣椒、碎生姜、茴香粉、桔皮絲、少許鹽等佐料攪拌均勻;

   

  其二,豆腐出榨切片後,需用文火烘烤,定期翻面至兩面呈黃色。

   

  這樣制作成的臘豆腐,外表幹黃,內裏韌性,鹹淡適中,細嚼之回味無窮。

  臘豆腐的吃法

   

  臘豆腐的吃法多樣:

  烘著吃 把臘豆腐對半切開,放在電餅鐺裏兩面加熱至外皮松脆;

  烤著吃 采用高溫油炸或炭火烘烤,配點燒烤佐料;

  炒著吃 最常見的一種方式,可切成片、三角形,加點青紅辣椒,配點蒜苗,已是很香了。

   

   

   

  吃貨一枚

  快到嘴裏來~~

   

  臘豆腐真空包裝,

  購買後建議冷藏存放,3至4天內食用完畢。

  本次尋味之行,

  吃貨小分隊發現了一款可以當零食的豆腐幹。

   

  薄薄的一片,

  散發著淡淡的醬香,

  開袋即食、也可炒菜食之。

  不同種類的吃法,滿足了不同口味的需求!

   

  臘豆腐與豆腐幹已同步上線,

  喜歡美食的你,尤其是喜歡豆腐的,

  可千萬不能錯過千島湖的豆腐哦!

  來源:千島湖品牌農產品館

  責任編輯:楊玲

  編輯:秦陽依

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